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独り言【電話代行スタッフブログ】

独り言【電話代行スタッフブログ】

今日も面白いニュースが不足中。

そう言えば先日父から荷物が送られてきました。

中には北海道ならではの瓶もののご飯のお供や
北海道米や、魚の干物たち。

そして父の手作りの肉まんやソーセージパンやピサ生地。

肉まんはいつも送られてきますがソーセージパンは初めて。

食べてみるとまるで売り物のよう。

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悔しいですが、色んな料理を習いましたが、パンだけはまだ父のように作ることが出来ません。

母に対して夫としては欠落だらけの父でしたが、料理をの腕は認めています。

父の父、私の祖父は弟子を取るほどの料理人だったと他の方から聞きました。

母と不仲だったのであまり関わったことは無いですが、何度か手作りスイーツを貰ったことがあります。

幼心に宝石のようなとても綺麗なケーキに感動を覚えました。

そんな祖父の子供の父もまた根っからの料理人。

今はもう仕事としてする気は無いようですが、個人的にこのままこの味が失われるのは勿体無いなあと思います。

私がその味を継げばとも言われますが、まだまだ腕が足りません。

今は味を覚えるということが親孝行になるのかなあと思い
美味しく食べることに徹しています。

そして以前あった確執などはもう忘れて、少しでも親孝行ができるよう頑張ります。

なんだかだらだらと独り言のように書いてしまいました。

本当に書こうと思っていた件についてはまた後日にします。

今日は金曜日。本日も良い一日を。

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